Bài giảng Hoạt động trải nghiệm Lớp 3 (Kết nối tri thức) - Bếp nhà em - Năm học 2023-2024

 Thứ 3 ngày 23 tháng 1 năm 2024 1. Trò chơi:
 Nếu . thì .: Luật chơi:
- Chia lớp thành đội Nếu và đội Thì để dự đoán những nguy 
cơ sẽ xảy ra nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm 
trong bếp.
- Lần lượt một bên nói "Nếu..., bên kia nói Thì.., sau ba cầu 
thủ đối lại. 2. Thảo luận về những việc 
cần làm để đảm bảo vệ sinh 
 an toàn trong ăn uống Thảo luận: 
 Vì sao phải kiểm tra bếp?
Đồ dùng trong bếp cất không đúng 
chỗ có thể gây nguy hiểm thế nào?
Đồ chai lọ trong bếp mà mất nhãn 
ghi tên thì có nguy hiểu gì không?
Bát đĩa, nối, dao, thìa, đũa để bẩn, 
mốc có nguy cơ gì đối với an đoàn 
thực phẩm? Một số việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn 
 trong ăn uống tại bếp nhà em:
 Bảo quản thực phẩm sống và chín đúng cách.
Thường xuyên kiểm tra chất lượng và hạn sử dụng của các loại thực 
 phẩm trong tủ lạnh, tủ bếp, kệ,...
Thường xuyên vệ sinh các dụng cụ nhà bếp và làm sạch dụng cụ vệ 
 sinh sau khi dùng.
 Dán nhãn cho các loại hộp, lọ và đậy nắp kín để bảo quản tốt hơn.
Không để thực phẩm chín trên bàn, mâm mà không có lồng bàn hay 
 nắp đậy che chắn. Ta cần nhắc nhau luôn giữ 
bếp sạch sẽ, không tạo cơ 
hội cho vi khuẩn, vi trùng 
phát triển, bảo vệ sự an 
toàn của cả nhà. Viết vào vở bài tập hoặc tờ 
 giấy những việc mình sẽ 
 thực hiện trong một hai 
 ngày tới. KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG
 Mình sẽ thực hiện những việc sau vào 
buổi tối ngày 6 tháng 2 
1. Cùng mẹ kiểm tra tủ lạnh. 
2. Sắp xếp lại thức ăn trong tủ lạnh. 
3. Lau dọn tủ lạnh. Cùng với người thân:
+ Kiểm tra nhãn chai, lọ
+ Kiểm tra thực phẩm trong tủ lạnh.
+ Bảo quản thực phẩm sống và chín trong 
bếp đúng cách.